香港特別行政區政府衛生署對醫療器械實行分類管理制度，將醫療器械分為首先類、第二類和第三類。不同類別的醫療器械需要滿足不同的注冊要求。

對于麻醉設備醫療器械，如果屬于首先類醫療器械，可以豁免注冊，但需要進行記錄。第二類和第三類醫療器械需要進行注冊，并獲得醫療器械注冊證書。

因此，如果計劃在香港特別行政區銷售麻醉設備醫療器械，需要根據其分類和風險程度了解相應的注冊要求，以產品符合相關法規和標準，并能夠合法地在市場上銷售和使用。同時，建議與的注冊代理或法律顧問合作，以順利完成注冊程序。